りんごのクラフティ

りんごがおいしい季節に作りたい簡単スイーツ。家にある材料でパパっと作れるから、お子さんといっしょにぜひ.

【材料　約7.5㎝のココット皿4個分】

• りんご　1個

• 卵（Mサイズ）　1個

• 砂糖　60ｇ

• 薄力粉　大さじ2

• バター　25ｇ

• 牛乳　150ｇ

【作り方】

1. ココット皿の内側にバターを薄く塗っておく（分量外）

2. 卵液を作る。ボールに卵を割り、佐藤、溶かしたバター、牛乳、ふるった薄力粉の順に入れ、その都度よく混ぜる。

3. ココット皿にスライスしたりんごを並べ、皿の縁から静かに②の卵液を7～8分目の高さまで注ぐ（リンゴは自然に浮きます）

4. １８０℃に予熱したオーブンで約３０分焼く。おいしそうな焼き色がついて、竹串を刺してもなにもついてこなければOK。

【ポイント】

レーズンをのせて一緒に焼いてもOK。ラム酒大さじ1を卵液に入れたり、仕上げに粉糖やシナモンを振るのオススメ。