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~秋の夕暮れ~りんごのキャラメリゼ
フライパンひとつでできる、簡単&本格デザート。バターのコクでリッチな仕上がりです。 【材料 2人分】 <バタートースト用> 食パン(8枚切り)…………2枚 バター……………30g <キャラメリゼ用> りんご(紅玉)…………1個 砂糖……………………30g...
2018年10月1日


あんずの薔薇のムース
あんずの缶詰で作る、簡単で可愛いデザートです。SNS映え間違いなし?! 【材料 直径9cmのボウル6個分】 <ムース> あんず缶 果肉185g あんず缶 シロップ45g 砂糖60g 卵黄1個分 粉ゼラチン6g 水30g 生クリーム140g <コンポートゼリー> あんず缶...
2018年7月1日


フルーツたっぷりブランマンジェ
ブランマンジェとはフランス語で「白い食べ物」という意味。フランス料理のデザートを家庭用にアレンジした簡単レシピです。 【材料 グラス8個分】 牛乳200g 生クリーム50g 砂糖40g 板ゼラチン4g いちご2粒(ヘタをとり、1/4にカット)...
2018年3月1日
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